Munt, ook wel Mentha spicata genoemd, is een sterk geurend kruid en behoort tot de lipbloemenfamilie. Deze vaste plant kent een aantal eigenschappen die dti exemplaar zo aantrekkelijk maakt. Eén van de meest gebruikte kruidenplantjes om thee mee te maken. Een heerlijk kopje muntthee helpt om;
- Misselijkheid tegen te gaan.
- Helpt tegen stress en ondersteund de spijsvertering.
- Wil je een gezonde leefstijl? Munt kan hierbij aan bijdragen. Munt helpt om gewichtsverlies te stimuleren.
- Het immuunsysteem krijgt een vette booste en tevens wordt je geheugen verbeterd.
- Heb je knoflook gegeten? De knoflooklucht kan worden tegen gegaan door muntthee te drinken.
Munt wordt ook veelvuldig in gerechten gebruikt. Er zijn verschillende soorten zoals zwarte munt, pepermunt, groene munt, Marokkaanse munt, chocolademunt en wilde munt. Munt is dus een uitstekend kruid om op verschillende manieren toe te passen. Wil je munt bewaren? Versnipper dit kruid en vries het in. Je kunt munt ook laten drogen, maar bedenk, dat het dan veel verliest aan kleur en smaak.
Verzorging
Munt kan zowel binnen als buiten worden gehouden. Munt is een plant welke van vochtige grond houdt. Niet drassig maar goed vochtig. Het blad moet groen en gaaf zijn. Hoe groter je plantenbak, hoe minder vaak er bewaterd moet worden. In de volle grond hoeft dit normaal gesproken helemaal niet, alleen bij extreem droge omstandigheden.
Gaat jaren mee
Deze plant gaat, mits goed verzorgd, jaren mee. Voor de beginnend tuinier een uitstekende plant, snelgroeiend en geschikt voor tuin, balkon en terras. Munt kan tevens voor vele doeleinden worden gebruikt.
Deze plant houdt van goed doorlatende grond, die vochtig moet zijn. Mentha wordt 75 cm. hoog en is winterhard. Kan in de volle zon maar vindt een halfschaduw plek ook prima.
Staat Mentha in een pot dan zal deze regelmatig begoten moeten worden. In de zomermaanden kan de bloei worden verwacht. De kleine, lichtpaarse bloempjes geven nét even een leuke aanblik. In de wintermaanden sterft de plant helemaal af. In het voorjaar komt de plant weer snel op. Er zijn verschillende muntsoorten die allemaal anders smaken. Verwerk de muntblaadjes in jams, dipsaus, fruitsalades enz.enz.
Munt stekken
Munt vermeerderen door stek is niet moeilijk. Wat je in ieder geval nodig hebt is een schoon mesje en/of andere atributen. Zijn je hulpmiddelen niet echt schoon, dan kunnen bacteriën roet in het eten gooien.
Stekken van munt kan het beste in het voorjaar of de vroege zomermaanden.